Bijna september. Langzamerhand gaan we al weer naar het einde van het seizoen.
Wil je het menu voor de laatste avond weten? Het is te lezen op de site.

Ook voor ons pop-up restaurant La Terrasse komt het eind van het seizoen in zicht. Dit jaar vier maal een restaurantdiner en één maal een Caraïbisch buffet. En als ik afga op de reacties van de gasten dan was het allemaal geslaagd en voor herhaling vatbaar volgend jaar. Dank aan alle mensen die hebben meegeholpen om het tot een succes te maken. En ook dank aan de mensen die ons kosteloos hebben voorzien van borden en rechauds. Zo krijgen we nog eens een keer een echte professionele keuken (alhoewel het fornuis echt wel aan vervanging toe is).

11 Juni zijn we begonnen met een lentemenu van asperges.  En hoewel ook de zomer al vaak herfstachtig was gaan we afsluiten met een meer herfstig menu: mosselen met frites.  Jan warmt nog een keer het vet op voor lekkere frietjes en Huub, José en ik zorgen voor smakelijke mosselen met een speciaal recept.

Wanneer?: zaterdag 11 september, 18.00 uur
Aantal deelnemers?: 40. Vol is vol.
Kosten?: Nog moeilijk te zeggen. Afhankelijk van inkoopprijs. Ga uit van 7,50 Euro p.p. Definitieve prijs hoor je op de avond zelf.
Inschrijven?: via de activiteitenklapper bij de receptie vanaf zaterdag 4 september
Zelf meenemen?: glazen en drank.  Voor het overige zorgen wij.

Dus wellicht tot 11 september,
Noël

Scroll naar top